{"id":1414,"date":"2018-09-02T09:20:40","date_gmt":"2018-09-02T09:20:40","guid":{"rendered":"http:\/\/www.adeg-pleschberger.at\/2015\/?p=1414"},"modified":"2018-09-04T17:11:48","modified_gmt":"2018-09-04T17:11:48","slug":"die-aronia-superfood-aus-der-region","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.adeg-pleschberger.at\/2015\/die-aronia-superfood-aus-der-region\/","title":{"rendered":"Die Aronia – Superfood aus der Region"},"content":{"rendered":"

\"Header-Aronia-Superfood<\/a><\/p>\n

Die Aronia – Superfood aus der Region\u00a0<\/strong><\/p>\n

Superfood wie die s\u00fcdamerikanische A\u00e7ai-Beere oder die in Asien beheimatete Goji-Beere sind zwar reich an bestimmten N\u00e4hrstoffen, verlieren diese jedoch oft durch den Einsatz von Pestiziden oder langen Transportwegen. Dabei gibt es auch regionale Alternativen zu importiertem Superfood \u2013 wie die Aronia. Also, warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute so nah liegt?<\/p>\n

Vitaminreiche Superfrucht<\/b><\/p>\n

Die erbsengro\u00dfe dunkel-violette Aroniabeere, auch Apfelbeere genannt, ist reich an den Vitaminen A, B, C und E und obendrauf noch ein Eisen-, Kalium- und Zinklieferant. Besonders hoch ist auch ihr Gehalt an Anthocyane \u2013 blau-rote Pflanzenstoffe, die antioxidativ wirken und somit der Zellalterung entgegenwirken sowie den Stoffwechsel anregen. \u00a0<\/span><\/p>\n

\"Die<\/a>

Beeriges & gesundes Superfood – die Aronia.<\/p><\/div>\n

Regional, saisonal und bio\u00a0<\/b><\/p>\n

Seit \u00fcber einem Jahrzehnt wird die Aroniabeere, die ihren Ursprung in Nordamerika hat, auch in \u00d6sterreich kultiviert. Dabei zeichnet sich die Aroniastaude besonders durch ihre Robustheit aus: Sie h\u00e4lt Temperaturen bis zu -35\u00b0 stand und ist kaum krankheitsanf\u00e4llig. Aufgrund dessen kann auch auf einen Einsatz von Pestiziden verzichtet werden.\u00a0<\/span><\/p>\n

G\u00fctesiegel \u201eAronia Austria\u201c garantiert h\u00f6chste Qualit\u00e4t\u00a0<\/span><\/b><\/p>\n

Eine Herkunfts- und Qualit\u00e4tsgarantie bietet KonsumentInnen das G\u00fctesiegel Aronia Austria<\/a>: Jedes Produkt erh\u00e4lt eine Nummer, wodurch eine Nachverfolgung von der Beere bis zum Aronia-Produkt m\u00f6glich ist. Denn nur Aroniabeeren die zu 100 % aus \u00d6sterreich stammen und dort rasch nach der Ernte verarbeitet werden, d\u00fcrfen das G\u00fctesiegel tragen.\u00a0<\/span><\/p>\n

Bio-Aronia-Produkte vom Zehnerhof aus Mariapfarr\u00a0<\/span><\/b><\/p>\n

Somit w\u00e4chst die s\u00e4uerlich-herb schmeckende Frucht auch direkt vor unserer Haust\u00fcre: Rupert und Agnes Schitter (Zehnerhof<\/a>) aus Zankwarn bei Mariapfarr kultivieren die Aroniabeere auf \u00fcber 1150m im Biosph\u00e4renpark Lungau. Geerntet werden die rein biologisch angebauten Beeren zwischen August und Oktober, wenn die Stauden in roter Bl\u00fcte stehen. Die Produktpalette von Zehnerhof<\/a>\u00a0umfasst neben kalt gepresst und schonend pasteurisierten Aronia-Saft auch \u00a0Aronia-Tee sowie Aronia-Pulver.\u00a0Erh\u00e4ltlich sind die Produkte in unseren Filialen Mauterndorf<\/a> und Mariapfarr<\/a>.\u00a0<\/span><\/p>\n

\"Zu<\/a>

Zu 100 % bio und aus der Region: Die Aronia-Produktpalette von Robert und Agnes Schitter (Zehnerhof) umfasst neben Bio-Aronia-Saft auch Aronia-Pulver und -Tee.<\/p><\/div>\n

Aroniarezepte zum Nachkochen\u00a0<\/b><\/p>\n

Die Aronia punktet nicht nur als heimisches Bio-Superfood, sondern sorgt auch am Speiseplan f\u00fcr eine farbenfrohe und gesunde Abwechslung. Ob zu Saft oder Marmelade verarbeitet oder als Zugabe f\u00fcr M\u00fcsli, Joghurt, Smoothie oder Kuchen \u2013 die violette Frucht ist auf jeden Fall ein Genuss. Leckere Rezepte rund um die Aronia gibt es auf Aronia Austria<\/a> zu entdecken.\u00a0<\/span><\/p>\n

Quellen:\u00a0<\/span><\/em><\/p>\n

Aronia Austria<\/a> (2018)<\/p>\n

ORF Steiermark<\/a> (2018)<\/p>\n

DerStandard.at<\/a> (2018)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Die Aronia – Superfood aus der Region\u00a0 Superfood wie die s\u00fcdamerikanische A\u00e7ai-Beere oder die in Asien beheimatete Goji-Beere sind zwar reich an bestimmten N\u00e4hrstoffen, verlieren diese jedoch oft durch den Einsatz von Pestiziden oder langen Transportwegen. Dabei gibt es auch regionale Alternativen zu importiertem Superfood \u2013 wie die Aronia. Also, warum in die Ferne schweifen,
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